
Une recette de Valentin Posset
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
6 carottes,
6 pommes de terre,
30 g de beurre,
5 à 10 cl de lait.
Progression :
Eplucher les carottes et les pommes de terre, les laver et les faire cuire dans un grand recipient d'eau. Saler au bout de 15 min.
Dés que les légumes sont cuits, les presser et mélanger avec le lait et le beurre.
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